Готовимся к походу: что стоит взять с собой из еды?

Вы решили провести отпуск, отправившись в веселый и интересный туристический поход с друзьями? Хорошее решение. Но для того, чтобы в процессе вам не пришлось испытывать жажду и голод, позаботьтесь о туристическом пайке.

Готовимся к походу: что стоит взять с собой из еды

Главное правило при сборе пайка для похода - высокая калорийность пищи. Долгие переходы, особенно если вы собираетесь устроить поход в горы, сильно утомляют, и вам потребуется хороший питательный обед или ужин для восстановления сил.

Но это вовсе не значит, что еды нужно брать много: ведь ее придется тащить вам, а не кому-то еще. Так что не спешите запасаться тушенкой в банках или буханками хлеба в расчете на несколько дней вперед. Выбирайте продукты легкие по весу и в такой упаковке, которую без труда можно открыть. Позаботиться заранее необходимо и о рюкзаке для путешествий. Он должен быть достаточно вместительным, чтобы можно было положить запас еды и вещи которые могут понадобиться в походе.

Разумеется, даже в походе ваше меню не должно быть однообразным: есть только хлеб и кашу с тушенкой надоест уже на второй-третий походный день. И важно помнить, что быстро портящиеся продукты с собой брать не стоит либо их придется съесть в первый же день, чтобы они не прокисли или не покрылись плесенью.

Что же из еды можно взять с собой, особенно для долгого похода? Есть туристы, которые пренебрегают таким важным продуктом, как овощи. Брать с собой помидоры, морковь или капусту вполне можно, но не в целом виде. Одну - две морковки можно нарезать тонкой соломкой и чуть посушить в духовке, а потом - упаковать в контейнер. Эта же процедура проделывается и с перцем, и с помидорами. Сушеные овощи займут мало места в туристическом рюкзаке и не увеличат его общий вес.

Также для улучшения вкуса походной еды можно взять с собой любимые специи: черный перец, карри, приправу для супа или каши. Отсыпьте немного приправ в маленькие, плотно закрывающиеся коробочки (прекрасно для этой цели годятся упаковки от драже Тик-Так) и положите в карман рюкзака.

Если вы боитесь за сохранность хлеба в походе, то лучше заменить его несколькими упаковками сухих крекеров или галет. В закрытой упаковке они дольше будут защищены от сырости и плесени, да и нести их легче, чем буханки. Также хорошим решением для быстрого перекуса на привале будут злаковые батончики с ягодами или фруктами.

Самый ценный продукт, нужный в походе каждому туристу - тушенка. Выбирая ее, всегда читайте состав: если в нем есть соя или иные ингредиенты, призванные заменить настоящее мясо, смело ищите другую тушенку. Этот продукт можно приготовить и дома при должном умении, а потом - запаковать в плотно закрывающийся небольшой контейнер из пластмассы.

И, конечно же, ни один турист не представляет себе вечера у костра без висящего над ним котелка с кашей - гречневой или рисовой. Чтобы крупа не отсырела во время дождей, пересыпьте ее из пакета в пластмассовую чистую бутылку с широким горлышком и крепко закрутите крышку.

Ваш комментарий:
 

Контакты Реклама
Если не указано иное, содержимое этого сайта предоставляется на условиях следующей лицензии: GNU Free Documentation License 1.3
GNU Free Documentation License 1.3