Будущее гастрономического туризма

Будущее гастрономического туризма

Гастрономический туризм - это отдых, во время которого туристы знакомятся со страной, ее национальными блюдами, узнают секреты их приготовления, дегустируют напитки, принимают участие в фестивалях. Это выражение появилось не так давно - в 1998 году.

На самом деле этот вид туризма был знаком нам еще издавна. Несколько веков назад первооткрыватели новых земель пробовали что-то новое для себя и необычное на вкус. А торговцы возили специи, соль и другие продукты с новых континентов.

• сельскохозяйственные туры - организуются для горожан с целью сбора грибов и ягод, овощей и фруктов на фермерских участках и в экологически чистых регионах;

• городские туры - включают посещение предприятий пищевой промышленности, дегустацию готовых блюд и посещение ресторанов; гости и жители Москвы могут попробовать знаменитые сорта пива в сети ресторанов "Сварня". Рестораны находятся в районах метро Рижская, Пражская и Тимирязевская. В меню вам предложат широкий выбор сортов пива от стандартных и традиционных до экстравагантных и редких видов признанных мировых лидеров, например из Германии, Чехии и Бельгии. Кроме этого здесь можно выпить и собственное крафтовое пиво нескольких сортов.

• сырные туры - для любителей качественных сыров с возможностью посетить производство или мастер-классы. Здесь можно получить информацию с каким напитком лучше употреблять данный вид сыра;

• винные туры - в определенное время, по конкретным напиткам с посещением производств или частных виноделов;

• пивные туры - чаще всего дегустация пенных напитков разных сортов и демонстрация процесса производства на предприятиях;

Кулинарные поездки - это недорогой и вкусный отдых с пользой. У каждого есть возможность не только отведать новые деликатесы, а и увезти оригинальные рецепты.

Кто любители этих туров:

• рестораторы - для получения опыта и новых знаний;

• корпорации - для совместного отдыха с целью объединения сотрудников;

• семьи с детьми - познавательный вид отдыха;

• гурманы – они передвигаются по миру, получая новые вкусовые ощущения.

Нет сомнений в перспективности этого направления. Наш интерес к новым странам и их обычаям растет постоянно. В каждой стране есть свои национальные блюда, секреты их приготовления и приемы подачи.

Каждый год проводятся масштабные мировые гастрономические фестивали. Ежегодно по телевизору нам приходится отслеживать Октоберфест и Божоле. И многие уже принимали в них участие.

Пока чаще всего это происходит в Европе, но постоянно география стран увеличивается, как и число желающих поучаствовать в них.

Дата публикации: 16.01.2020

Ваш комментарий:
 

Контакты Реклама
Если не указано иное, содержимое этого сайта предоставляется на условиях следующей лицензии: GNU Free Documentation License 1.3
GNU Free Documentation License 1.3